هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


фβγ:Đірlомαѕγαфωє lоνєѕ Яіffα3
 
الرئيسيةWelCoMe To Riffأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فطائر صغيره مع اللحم والباشميل

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
©«¬цм 7мάиу
نائب المدير العام
نائب المدير العام
©«¬цм 7мάиу


عدد المساهمات : 387
تاريخ التسجيل : 25/05/2009
الموقع : مملكة البحرين

فطائر صغيره مع اللحم والباشميل Empty
مُساهمةموضوع: فطائر صغيره مع اللحم والباشميل   فطائر صغيره مع اللحم والباشميل Icon_minitimeالجمعة يونيو 05, 2009 6:49 am


فطائر صغيره مع اللحم والباشميل فطائر صغيره مع اللحم والباشميل 47526701244122349

فطائر صغيره مع اللحم والباشميل 47526701242509237

- العجين

½ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبده قطع باردة
4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد


2- للحشو

لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج صغيره)
أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
صلصة بشاميل
جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)


فطائر صغيره مع اللحم والباشميل 47526711242509237

تخلط كل مكونات العجين في العجانة
حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك
ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
حتى يسهل تشكيلها.
تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق
و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية
و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم .
يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين
مع اللحم المفروم ( أو الدجاج)
و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها
و يُرش الجبن المبشور على سطحها.
تُخبز في فرن حرارته 180 درجة
مئوية لمدة 30-45 دقيقة .


وباالهناء والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حـــبـــى مستقبل غـــيـرى
V.i.P
V.i.P
حـــبـــى مستقبل غـــيـرى


عدد المساهمات : 280
تاريخ التسجيل : 26/05/2009
العمر : 33
الموقع : الدوحه..قطر

فطائر صغيره مع اللحم والباشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر صغيره مع اللحم والباشميل   فطائر صغيره مع اللحم والباشميل Icon_minitimeالجمعة يونيو 05, 2009 9:57 am

الله يعطيج العافيه Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
©«¬цм 7мάиу
نائب المدير العام
نائب المدير العام
©«¬цм 7мάиу


عدد المساهمات : 387
تاريخ التسجيل : 25/05/2009
الموقع : مملكة البحرين

فطائر صغيره مع اللحم والباشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر صغيره مع اللحم والباشميل   فطائر صغيره مع اللحم والباشميل Icon_minitimeالسبت يونيو 06, 2009 6:32 am

تسم اخوي حـــبـــى مستقبل غـــيـرى
وشكرا ع مرورك drunken
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
εოдпїі ،،يآ منيۃ ألـخآطر
مشرف قسم السوالف والترفيه
مشرف قسم السوالف والترفيه
εოдпїі ،،يآ منيۃ ألـخآطر


عدد المساهمات : 431
تاريخ التسجيل : 26/05/2009

فطائر صغيره مع اللحم والباشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر صغيره مع اللحم والباشميل   فطائر صغيره مع اللحم والباشميل Icon_minitimeالأربعاء يونيو 24, 2009 9:05 am

يعطييييييييييييج العافيه ..

شكللللللله لذييييييذ ..

تقبلي مرووري ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر صغيره مع اللحم والباشميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شاورما اللحم اللذيذة:

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: المنتدى العام :: منتدى الأسرة والصحة والمجتمع :: قسم الآكلاآت المـتـنـوعة ..-
انتقل الى: